贵州特产麻辣土豆片给你“好”“辣”的感觉
这并非是胡乱说的,不信你就去贵州的大街小巷去看看,你能看见到处都是土豆制成的美味:花土豆、炸土豆、烤土豆、土豆饭、卤土豆、土豆片......可以说,贵州人将土豆做出了“花”来。
贵州种植辣椒历史悠久,地处云贵高原,山川秀丽,气候宜人。有着“一山有四季,十里不同天”的气候特征。使得辣椒得到广泛的种植和食用,孕育了种类多样个性不一的贵州特色辣椒。
麻辣土豆片正是选用这得天厚的地理环境所孕育出来的红辣椒,辣椒椒色泽鲜亮,辣型饱满,香辣可口。
其中小编喜欢的就是贵州的麻辣土豆片,吃起来太过瘾了
香、辣、酥、脆、爽,一口就能捕获任何挑剔的味蕾
麻辣味和土豆味融合,麻辣爽口,回味无穷,颇具贵州地域风味。
贵州麻辣土豆片,回归纯真好滋味,给你不一样的感觉.
聚会零食:亲朋好友聚会欢乐,“食”刻有你不寂寞。
追剧零食:宅家追剧,“辣”得来上一包,给你一个轻松周末。
游戏零食:约三五好友,与美食结伴而行,追忆过往,你需要它。
同事给我送来了一包热辣辣的零食,说让我吃了暖和暖和~
咬下去,我的天呐,是爱吃辣的小伙伴的小零食啊!
没错,这就是来自贵州遵义的麻辣土豆片和土豆丝,吃一片就有内味了
论做油炸麻辣土豆片得看我国贵州地区的人民,这些地区的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
众所周知,西南地区的人民普遍喜辣,云南四川贵州又是各有各的辣法。湖南辣重纯,四川辣重麻,贵州辣重香。土豆片里添加的辣是来自贵州自产的条子辣椒,皮红油亮,辣劲十足,香味醇厚。一开袋先闻到的便是这浓郁的辣椒香。师傅告诉我们,这浓浓的辣椒香得益于当地人的特吃法。将辣椒磨成粉末之前,还需要先煎后炒,炒到焦糊状态才能把辣味发挥,颇具贵州风味。
贵州有一样东西是很多人都非常喜欢的,这样东西看似普通,但是却非常美味解馋,那就是贵州特产麻辣土豆片。贵州当地有很多地方都有卖这种土豆片的,和超市中的其他土豆片不同的是,它风味更足。在贵州的朋友市场上就可以买,外地的朋友也可以在网上购买。